漬物

なすびやへようこそ!
土作りからこだわった、なすのご馳走♪

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  • 大根のつぼ漬け
    大根のつぼ漬け
    310円

    冬期限定!大人気商品!

    採れたての大根を手切りし、じっくりと天日干ししました。
    甘みが増した大根は昆布の旨みも染み込み、パリパリと歯切れ良く、ご飯が進む味です。
  • なすの生姜漬け
    なすの生姜漬け
    310円
    すりおろし生姜と針生姜がたっぷり入り、生姜好きにはたまらない逸品です。
    昔ながらの醤油ベースの濃い目の味付けで、ご飯にもピッタリです。
    豚肉と炒めれば、即席生姜焼きに変身!
    女性に大変人気のあるお漬物です。
  • なすのからし漬け
    なすのからし漬け
    310円
    からしのツンとした味わいの後に、ふわっと優しい酒粕の香りが広がります。
    からし粉にウコンが含まれていますので、飲みすぎてもお酒が残らないと思うと、ついついお酒が進んでしまいます。
  • きゅうりのピリ辛漬け
    きゅうりのピリ辛漬け
    310円
    ピリっときいた唐辛子と、たっぷり入った生姜が食欲をそそります。
    砂糖を使っていないので、すっきりした味わいで、パリパリと歯切れよい、きゅうりの食感が止まりません。
    余った漬け汁は、砂糖を足して里芋などの煮物に、大蒜とお肉を一緒に漬け込んで焼いても美味しく頂けます。

(カテゴリー内 : 5点)

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